【云游新疆】五彩丰收季，新疆礼物随手取

　　9月的新疆，广袤的田野变成了梵高的画布，金黄、深绿、红褐，浓重而热烈，经历数月的辛劳，农民们迎来了最甜蜜的收获季，从南到北，吐鲁番的葡萄晶亮欲滴、库尔勒的香梨成色诱人、若羌的红枣光滑饱满、和田的石榴鼓起了肚皮、伊犁的秋苹果涨红了脸蛋……从东到西，红艳艳的辣椒、番茄浸染大地，金灿灿的巴旦木、核桃、花生，油亮亮的葵花籽、打瓜子密密实实，它们共同为国内外的游客送上了丰富的新疆礼物。

丰收季绚烂的色彩让天山南北格外美丽。图/张冰倩

　　来大美新疆旅游的游客，都少不了买“新疆礼物”带回家。尤其是以原产地特色农产品为原料的各种礼物，因其特色鲜明、原汁原味、营养丰富，一直深受国内外游客喜爱。

　　广州市民赵女士觉得，新疆特色农产品旅游礼品包装越来越精美，真空包装口味也好，家人爱吃的核桃、巴旦木、葡萄干、杏脯，老人爱喝的沙棘汁、番茄汁，来新疆旅游一趟能买回几箱子。

　　辣椒、番茄，红色礼物誉满世界

　　红辣椒结的红彤彤一片，田埂上堆起一座座辣椒“小山”，沙湾县安集海镇辣椒种植户齐先生正往农用车上装辣椒。每年9月到10月，沙湾县的戈壁就成了晒场，方圆几十公里如红色海洋，吸引大量游人来观赏拍照。

工人们正在晾晒辣椒。图/张万语

　　“安集海种植的辣椒种类包括线椒、色素辣椒、板椒、菜椒。线椒可以做大盘鸡和辣椒酱，色素辣椒和板椒可以提取红色素，用于蛋糕、冰淇淋、口红等制作。”让沙湾县安集海镇农业综合服务站李站长自豪的是，本地加工的辣椒酱、辣椒粉、辣椒粒等产品不仅销往国内十几个省市，而且远销韩国和日本。

在沙湾安集海，红彤彤的辣椒一望无际。图/张万语

　　北京游客童女士觉得，到这里不买辣椒制品肯定会遗憾。沙湾到处是卖辣椒加工制品的店铺，她在宾馆旁边的特产店买了两箱地产辣椒酱和包装好的辣皮子，付了钱、留下地址电话，工作人员就帮她邮寄回北京了。

　　博湖县数万亩番茄迎来采收高峰，成片的条田里红彤彤的番茄铺满了田野，装满番茄的卡车在工厂前排起长队。重庆游客杨女士买了好几件本地产的番茄酱、果汁饮料、番茄红素，皆因这里番茄的味道正，番茄红素含量很高。虽然在内地也能买到这些东西，但在原产地买便宜又放心。

　　在新疆，大面积种植番茄的地方还有石河子、塔城、昌吉等地，由此也开发出多种番茄制品。新疆是我国最大的番茄酱生产与出口基地，是世界三大番茄制品产区之一，番茄酱出口有近40年历史。目前，新疆番茄酱销往120多个国家和地区。

　　巴旦木、瓜子，坚果礼包广受青睐

　　9月，巴旦木之乡莎车的百万亩巴旦木林迎来采摘。裹着绿绒的巴旦木果已经裂开嘴，轻轻一捏白色的果仁就掉出了壳，这里著名的薄皮巴旦木吸引了大量游客来品尝、采摘。“莎车的薄皮巴旦木果然香极了，都说巴旦木富含蛋白质、膳食纤维，不仅能健脑安神还能明目，我走的时候一定要买些带给家人。”来自上海的游客顾先生说着把三个巴旦木仁一起放进嘴里。

莎车县的巴旦木已经成熟裂口。图/莎车县委宣传部