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生食虹鳟风险几何?专家:所有淡水鱼类都可感染肝吸虫

日期:2018-08-27 06:15 来源:[db:来源]   【字体:

  在上海消费者权益保护委员会8月21日召开的“三文鱼”定义之争公开讨论会上,一位《生食三文鱼》团体标准的制定者声称,“咸水和淡水“的寄生虫风险是同样的,没有大小之分。这一旨在平息国产虹鳟消费者忧虑的发言,却进一步引发了舆论的普遍质疑。

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