在上海消费者权益保护委员会8月21日召开的“三文鱼”定义之争公开讨论会上,一位《生食三文鱼》团体标准的制定者声称,“咸水和淡水“的寄生虫风险是同样的,没有大小之分。这一旨在平息国产虹鳟消费者忧虑的发言,却进一步引发了舆论的普遍质疑。